當前位置：中國的佳肴世界聞名，《舌尖上的中國》也講述了我們飲食方面的發(fā)展歷史，美味的菜肴離不開調味品的發(fā)明與發(fā)展，我們講究“色香味俱全”，因此，調味品便成了中國人廚房中不可或缺的一部分。調味品，又稱調料，是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。就是這么一個小小的輔助食品，在食品安全方面卻有大大的問題，特別容易被忽略。你知道調味品里也可能重金屬超標，添加非食用的化學物質嗎？這些多功能食品安全檢測儀都會告訴我們。
釀造醬油、配制醬油：氨基酸態(tài)氮、銨鹽、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等
釀造食醋、配制食醋：總酸、游離礦酸、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群等
醬類釀造醬（稀甜面醬、甜面醬、大豆醬（黃醬）、蠶豆醬、豆瓣醬、大醬等）：氨基酸態(tài)氮、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等
調味料酒：鉛、總砷、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其較大使用量的比例之和、糖精鈉、甜蜜素等
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉：鉛、羅丹明B、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、丙溴磷、乙酰甲胺磷、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、糖精鈉等
香辛料醬：鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽、糖精鈉等
雞粉、雞精調味料：谷氨酸鈉、呈味核苷酸二鈉、鉛、總砷、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群等
辣椒醬：鉛、總砷、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等
火鍋底料、麻辣燙底料及蘸料、其他半固體調味料：鉛、總砷、蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其較大使用量的比例之和、二氧化硫殘留量、糖精鈉、甜蜜素、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌等
耗油、蝦油、魚露、其他液態(tài)調味料：鉛、總砷、鎘、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其較大使用量的比例之和、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、副溶血性弧菌等
味精：谷氨酸鈉、鉛、總砷
有了恒美多功能食品安全檢測儀為我們的食品里里外外安全防護，拒絕一切危害身體因素，讓你的飯菜能加美味。
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