瘦肉精檢測儀教您如何識別瘦肉精，瘦肉精不是一種物質(zhì)，而是一類藥物的俗稱。誤食有瘦肉精添加的肉類不會像其他食物中毒的癥狀一樣在短時間內(nèi)會有急癥的表現(xiàn)，在臨床上診斷瘦肉精中毒是一件非常困難的事情，瘦肉精對于高血壓、心臟病等重大疾病患者，嬰幼兒，有基礎(chǔ)病的老弱人群來講是非常危險的。由此看來對于瘦肉精的監(jiān)督檢測是十分必要的，瘦肉精檢測儀是一款專門檢測瘦肉精的快檢儀器。

　　在我國已經(jīng)禁止使用瘦肉精添加物，但是依然還能檢測出肉類中含有瘦肉精，雖然有瘦肉精檢測儀幫助我們把好食品安全關(guān)，但是市民在購買肉類時也需要做好一定的鑒別。

　　一般含有瘦肉精的肉類顏色異常鮮艷，脂肪非常薄，肉質(zhì)鮮艷，有少量“汗水”滲出肉面；含有瘦肉精的肉類偏酸性，PH 值明顯小于正常范圍。瘦肉精檢測儀可對肉類做一個初步的篩選，還是建議市民去比較正規(guī)的商場，購買時一定要檢查是否該有檢疫印章及檢驗檢疫合格證明等信息。