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農(nóng)藥殘留不等于農(nóng)殘超標(biāo)，對(duì)人體產(chǎn)生危害的是農(nóng)殘超標(biāo)，那么農(nóng)殘超標(biāo)對(duì)人體產(chǎn)生哪些危害呢？蔬菜水果是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，但是農(nóng)殘超標(biāo)現(xiàn)象的出現(xiàn)卻讓人們?cè)谑卟怂媲爸共?，雖然會(huì)使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，但是果蔬等每天的需求量太大，難免會(huì)有漏網(wǎng)之魚，我們都知道農(nóng)殘超標(biāo)不利于人體健康，但是具體會(huì)有哪些危害呢？
1、較常見的是損害我們的內(nèi)臟器官，農(nóng)藥殘留會(huì)經(jīng)過人體呼吸道，消化道進(jìn)行吸收，損傷食道和胃腸粘膜，導(dǎo)致食物中毒。
2、誘發(fā)長(zhǎng)期慢性病癥，農(nóng)藥殘留進(jìn)入人體會(huì)導(dǎo)致人類大腦功能紊亂，誘發(fā)一些慢性病癥，如糖尿病、心腦血管疾病、神經(jīng)疾病等。
3、引起肝臟病變，殘留農(nóng)藥進(jìn)入人類機(jī)體后，主要依靠肝臟造酶來吸收毒素，然后進(jìn)行氧化分解，但是肝臟分解的有毒物質(zhì)有限，長(zhǎng)期的超負(fù)荷工作會(huì)導(dǎo)致肝臟機(jī)能下降，引起肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。
4、容易致癌，農(nóng)藥殘留中的化學(xué)物質(zhì)是有毒的，進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)誘導(dǎo)有機(jī)體突變，增加細(xì)胞突變的可能，從而使細(xì)胞產(chǎn)生畸形誘發(fā)癌癥。
農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)對(duì)我們?nèi)梭w的危害還是很大的，因此在購買農(nóng)產(chǎn)品時(shí)還是需要去正規(guī)的超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一些經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)過的食品更能保障其安全可靠性。
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