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健康、綠色、安全是新時代人們對農產品的新需求。農產品的質量安全受到高度的關注。其中農產品較大的安全隱患就屬農藥殘留問題，農藥殘留屬于看不見的潛在威脅，只有借助農殘快速檢測儀設備對農產品進行農殘檢測，才能直觀了解農產品的農藥殘留含量是否存在超標問題。農殘快速檢測儀設備是一種速測、有效、操作簡單的檢測方法?？梢詽M足現代農業(yè)領域不同場所的現場農殘檢測需要。保障農產品的質量安全，推動農業(yè)的進步和發(fā)展。
農殘快速檢測儀設備的檢測原理是基于酶促反應動力學原理，利用膽堿酯酶的催化反應檢測樣品中的農殘含量。被測樣品若含有機磷或氨基甲酸脂類農藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，并影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中農藥殘留量。用農殘快速檢測儀設備測定吸光度隨時間的變化值，通過抑制率的計算可以判斷出被測樣品中農藥殘留的含量。
農殘快速檢測儀設備依據國家標準中的酶抑制率法，嚴格遵循標準規(guī)定中的對農作物中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速測定，能準確、快速檢測果蔬、糧食、茶葉及土壤中的農藥殘留快速檢測?？蓮V泛用于各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、種植基地及實驗室等場所對農作物農藥殘留的測定。
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