人們對美好生活的向往包括了對日常食用食品的安全性,追求綠色健康的食品成為追去美好生活的轉(zhuǎn)折點,為食品安全工作帶來了很大的挑戰(zhàn)。要想真正做到讓群眾對食品放心,重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,做好發(fā)展規(guī)劃,從源頭上抓住食品安全問題是較為關(guān)鍵的。發(fā)展健康農(nóng)產(chǎn)品,一方面需要引進優(yōu)質(zhì)農(nóng)資產(chǎn)品與農(nóng)技服務,另一方面需要生產(chǎn)企業(yè)及生產(chǎn)人員根據(jù)嚴格的標準使用食品檢測儀器進行自檢工作。通過現(xiàn)代科學技術(shù)與管理理念的推廣,促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的同時消除食品安全隱患。
解決食品安全問題,所有涉及食品安全的源頭環(huán)節(jié),從原材料的生產(chǎn)、加工、儲存、銷售再到百姓餐桌,甚至是處理即將過期或已經(jīng)過期的食品都需要進行檢測,不斷提升更新檢測手段和標準,創(chuàng)新食品檢測儀器,配套先進檢測技術(shù),從源頭上防控食品安全。加強現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準化、智能化建設,從各個環(huán)節(jié)加強管控,走出一條農(nóng)業(yè)安全有效的必由之路,從根本上解決食品安全問題。
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