當(dāng)前位置：
病害肉檢測儀加強肉制品安全監(jiān)管力度。為了進一步提高認識，堅持嚴厲打擊售賣病害肉、注水肉等違法行為，切實加強屠宰場和肉制品市場監(jiān)管工作作為重要的民生工程，實行分段監(jiān)管和品種監(jiān)管想結(jié)合的監(jiān)管模式，緊抓肉制品安全工作。
當(dāng)前我國畜禽產(chǎn)品獲得飛快的發(fā)展，取得了令人矚目的成績，肉類及其制品生產(chǎn)漸漸成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，與此同時肉類及其制品的安全問題也成為人們和社會關(guān)注的焦點。引起病害肉的原因有很多，自發(fā)病變，急性傳染性疾病等都是產(chǎn)生病害肉的原因。食用病害肉可能對人體產(chǎn)生一定的危害，所以我國嚴禁病害肉流入市場。為了確保肉制品市場的穩(wěn)定發(fā)展，通過病害肉檢測儀等科學(xué)儀器加強檢測力度，以屠宰場為中心，持續(xù)開展售賣病害肉等違法行為，規(guī)范畜禽業(yè)發(fā)展，凈化肉類及其制品市場。
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